帝国ホテル東京
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ｃａｆｅ´ ｓｗｅｅｔｓ ｖｏｌ．２１８
≪特集≫ パティスリーの菓子デザイン
今人気のパティスリーのプチガトーやアントルメのデザインは、どのように進化しているのでしょう？
チョコレート細工や絞りで飾る、従来のデコレーションの枠に収まらない、形やテクスチャー、色のグラデーション、立体のバランス、使用素材を彷彿させるシズル感のあるあしらい……。
これらに視点をおいた、新しい表現が目立つようになってきました。菓子のデコレーションとは、ただ飾るだけでなく、伝えたい菓子のイメージをどう形にするのかを考えること。
218号では、さまざまな菓子デザインを例に、実力派シェフの豊かな感性と研ぎ澄まされた表現方法に迫ります。
エキリーブル／RAU（ラウ）／パティスリー ラパージュ／アツシハタエ／アルタナティブ／ラ・ブティック・ドゥ・ユキノシタ・カマクラ
○ホテルの菓子デザイン
帝国ホテル 東京 ガルガンチュワ／パーク ハイアット 東京
・アントルメのデザイン
・ちょっとした工夫で見映えは変わる デザインのこぼれ話
・コンクールで活 1,650円 -
お中元 御供 内祝 ［東京・日比谷］ 中國料理 北京 ランチ ペア 前菜・フカヒレスープ・北京ダック・料理2品・お食事・デザート
［東京・日比谷］中國料理 北京 ランチペア
中国料理コース（前菜・フカヒレスープ・北京ダック・料理2品・お食事・デザート）
■住所／東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテルタワー地下1階
■ご利用時間／11:30〜16:00〈LO〉
■定休日／無休
■アクセス／東京メトロ日比谷線・千代田線日比谷駅から徒歩約3分
■URL／http://www.teikoku-peking.jp
※ご予約にて承ります。
※表記以外のサービスはお客さま負担となります。
※現地までの交通機関のお手配・費用はお客さま負担となります。
※特別営業期間中はご利用いただけません。また時期によりご利用いただけない場合がございます。
※現地までの交通機関のお手配・費用はお客さま負担となります。
※写真の席と料理はイメージです。また、料理は季節によって内容が変わります。予めご了承ください。
※発送まで10日ほど頂きます。発送のご案内メールがお届け完了後になる場合があります。
※チケット裏面に記載されている有効期限を過ぎると無効になります。 16,500円 -
怪盗ロータス綺譚 グランドホテルの黄金消失 / 三木笙子 〔本〕
発売日:2022年11月 / ジャンル:文芸 / フォーマット:本 / 出版社:東京創元社 / 発売国:日本 / ISBN:9784488028794 / アーティストキーワード:三木笙子
内容詳細:「怪盗になる」そう宣言した幼馴染の蓮に仲間として引き入れられ、安西省吾は東京地方裁判所検事局を辞めてともに欧州に渡った。異国で成功した手妻師とそのマネージャーという体裁で帰国した二人は、しばらく日本で休養するはずだったが…蓮は揉め事を起こさないという約束をはぐらかし、次々と不可解な出来事に首を突っ込んでいく。帝国ホテルから一晩で消えた金塊、名家に伝わる嫁入道具をめぐる騒動、すべて一等が出る駄菓子屋の籤の謎—怪盗ロータスの華麗なる推理綺譚。“帝都探偵絵図”シリーズ、待望のスピンオフ。 2,310円 -
ＴＳＵＹＯＳＨＩ ＴＡＮＥ Ａｒｃｈａｅｏｌｏｇｙ ｏｆ ｔｈｅ Ｆｕｔｕｒｅ 未来の記憶 ２ 田根剛建築作品集 / ＴＳＵＹＯＳＨＩ Ｔ
建築家・田根剛の進行中も含めた最新作をまとめた第２弾の建築作品集。進行中の帝国ホテル東京新本館、浅草寺宝物館など「考古学的思考」を探求するプロジェクトも含めた全１７作品を紹介。<br>膨大なリサーチを元に設計のアイデアを紡ぐ、建築への思考と設計プロセスが読み解ける1冊。<br>ＴＳＵＹＯＳＨＩ Ｔ
ＴＯＴＯ出版（ＴＯＴＯ株式会社 文化推進部）
2025年12月
ア−キオロジ−オブザフユ−チヤ−２
ツヨシタネ
/ 6,490円 -
除菌 インフルエンザ ノロウイルス 消毒 風邪 手洗い ウイルス JAMES MARTIN ジェームズマーティン 除菌用アルコール スプレーボトル 500ml ポイント消化
ジョエル・ロブションでも愛用されているアルコール除菌剤原材料：エタノール57.22％、DL-リンゴ酸0.35％、グリセリン脂肪酸エステル0.3％、DL-リンゴ酸ナトリウム0.06％、精製水42.07％
液性：弱酸性
内容量:500ml
原産国名:日本
販売者:ティーライフ株式会社 EC営業部 東京オフィス Lifeit
東京都目黒区青葉台3-10-1 1階
サイズ:サイズ：高さ20.5×最大幅10×奥行7.5cm
重量：550g
特徴:有名レストラン「ジョエル・ロブション」や帝国ホテルでも愛用。スタイリッシュなデザインと、様々なウイルスや菌類への除菌効果が実証された除菌用エタノール製剤『JAMES MARTIN（ジェームズマーティン）』です。
デザイン性の高いボトルで、キッチンや玄関に出しっぱなしでもインテリアとしても◎。見た目だけでなく優れた除菌効果も実証されており、ウィルスの対策にもご使用いただけます。 除菌 インフルエンザ アルコール除菌 消毒 風邪 手洗い ウイルス デザイン 細菌 消臭 1,350円 -
アルコール除菌 詰め替え アルコールスプレー 消毒 JAMES MARTIN ジェームズマーティン フレッシュサニタイザー 詰め替え用ボトル 1L
ジョエル・ロブションでも愛用されているアルコール除菌剤原材料名:原材料：エタノール57.22％、DL-リンゴ酸0.35％、グリセリン脂肪酸エステル0.3％、DL-リンゴ酸ナトリウム0.06％、精製水42.07％
液性：弱酸性
内容量:1L
原産国名:日本
販売者:ティーライフ株式会社 EC営業部 東京オフィス Lifeit
東京都目黒区青葉台3-10-1 1階
サイズ:サイズ：高さ17.3×幅9×奥行9cm
重量：990g
特徴:有名レストラン「ジョエル・ロブション」や帝国ホテルでも愛用。スタイリッシュなデザインと、様々なウイルスや菌類への除菌効果が実証された除菌用エタノール製剤『JAMES MARTIN（ジェームズマーティン）』です。
除菌 インフルエンザ アルコール 消毒 風邪 手洗い ウイルス デザイン 細菌 消臭 1,998円 -
除菌用アルコール インフルエンザ ノロウイルス 消毒 【ラッピング対応】 JAMES MARTIN(ジェームズマーティン） 携帯用アトマイザー 30ml
ジョエル・ロブションでも愛用されているアルコール除菌剤原材料名:原材料：エタノール57.22％、DL-リンゴ酸0.35％、グリセリン脂肪酸エステル0.3％、DL-リンゴ酸ナトリウム0.06％、精製水42.07％
液性：弱酸性
内容量:30ml
原産国名:日本
販売者:ティーライフ株式会社 EC営業部 東京オフィス Lifeit
東京都目黒区青葉台3-10-1 1階
サイズ:サイズ：直径3×高さ10.5cm
重量：50g
特徴:有名レストラン「ジョエル・ロブション」や帝国ホテルでも愛用。スタイリッシュなデザインと、様々なウイルスや菌類への除菌効果が実証された除菌用エタノール製剤『JAMES MARTIN（ジェームズマーティン）』です。
除菌用アルコール インフルエンザ スプレー 消毒 風邪 手洗い ウイルス デザイン 細菌 消臭 540円 -
除菌 インフルエンザ ノロウイルス 消毒 風邪 手洗い ウイルス JAMES MARTIN ジェームズマーティン 除菌用アルコール 詰め替え用ボトル 4L ポイント消化
ジョエル・ロブションでも愛用されているアルコール除菌剤原材料名:原材料：エタノール57.22％、DL-リンゴ酸0.35％、グリセリン脂肪酸エステル0.3％、DL-リンゴ酸ナトリウム0.06％、精製水42.07％
液性：弱酸性
内容量:4L
原産国名:日本
販売者:ティーライフ株式会社 EC営業部 東京オフィス Lifeit
東京都目黒区青葉台3-10-1 1階
サイズ:サイズ：高さ25×幅20.5×奥行12cm
重量：3750g
特徴:有名レストラン「ジョエル・ロブション」や帝国ホテルでも愛用。スタイリッシュなデザインと、様々なウイルスや菌類への除菌効果が実証された除菌用エタノール製剤『JAMES MARTIN（ジェームズマーティン）』です。
除菌 インフルエンザ アルコール 消毒 風邪 手洗い ウイルス デザイン 細菌 消臭 5,022円 -
男はつらいよ・奮闘篇 【DVD】
■発送倉庫:DVD倉庫（※神奈川県からの発送）
■種別:DVD
■発売日:2017/08/30
■販売元:松竹
■説明:『男はつらいよ 奮闘篇』 シリーズ第7作は、歴代マドンナへの寅さん失恋話に花が咲く。／『学校II』の原点ともいえるシリーズ初期を代表する秀作！／シリーズ第7作の『男はつらいよ』は今までと一味違う。第2作で巡り会えた寅さん(渥美清)の実母・菊(ミヤコ蝶々)が京都から30数年ぶりに上京するも、早速帝国ホテルにて関西弁と東京弁の親子喧嘩。また、第1作のマドンナでもあった御前様(笠智衆)の娘・冬子(光本幸子)が再登場したり、歴代マドンナによる寅さん失恋話をとらやの人々が口にするなど、前半部はちょっとしたシリーズ総括が図られているのだ。／一方、今回のマドンナ花子(榊原るみ)は軽度の知的障害者という設定で、後の山田洋次監督の代表作の1本『学校II』にも通じる原点的内容にもなり得ている。寅さんを慕ってとらやに赴き、....
■カテゴリ_映像ソフト_映画・ドラマ_邦画
■登録日:2017/07/01 1,592円 -
中村勝宏の魂の食対談 / 中村勝宏 〔本〕
発売日:2015年10月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:本 / 出版社:オータパブリケイションズ / 発売国:日本 / ISBN:9784903721545 / アーティストキーワード:中村勝宏
内容詳細:目次:大切なことは、本気の姿勢をみせること（帝国ホテル専務執行役員総料理長 田中健一郎）/ 自分が持っているものを惜しまず与えるということが、日々の仕事である（ベージュアラン・デュカス東京総料理長 小島景）/ メートル・ドテルは人生の食の語り部でなければならない（フランスジョルジュ・パティスト杯協会 アンドレ・ソレール）/ “自分の信念に基づいた菓子をつくる”という、たった一つの方法論（オーボンヴュータンオーナーシェフ 河田勝彦）/ フロマージュとは、人間の知恵が詰まった神様の贈り物（・・・ 2,750円 -
自伝 アントニン・レーモンド / アントニン・レーモンド 〔本〕
発売日:2007年09月 / ジャンル:建築・理工 / フォーマット:本 / 出版社:鹿島出版会 / 発売国:日本 / ISBN:9784306044883 / アーティストキーワード:アントニン・レーモンド / タイトルキーワード:ジデンアントニンレーモンド
内容詳細:トラスや母屋材には和風の丸太架構技術を使い、本来の正直さ、率直さ、単純さ、特に経済性を取り込むことができた。これは、その当時の疲弊した日本にとって最も重要なことでもあった。（本書より）待望の再版。目次:１ １８８８（幼なき日/ クラドノの町と学校/ プラーグへ/ ニューヨーク、苦難の時代/ 私たちの結婚）/ ２ １９１６（タリアセンのＦ・Ｌ・ライト/ 初仕事と世界大戦/ ヨーロッパ参戦/ 帝国ホテル/ 東京における仕事）/ ３ １９２３（関東大震災/ 私の施主と・・・ 8,800円
ショッピングカテゴリ
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お中元 御供 内祝 ［東京・日比谷］ 帝国ホテル東京 インペリアルバイキング サール ランチブフェ ペア
［東京・日比谷］ 帝国ホテル東京 インペリアルバイキング サール ランチブフェ ペア
ランチブフェ＋ウェルカムドリンク（グラスワイン／生ビール／ソフトドリンク）
■住所／東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテル東京 本館17F
■ご利用時間／11:30〜14:30〈LO〉
■定休日／無休
■アクセス／東京メトロ日比谷駅・銀座駅から徒歩約3分、JR有楽町駅から徒歩約5分
■Webサイト／http://www.imperialhotel.co.jp/j/tokyo/restaurant/8
※ご予約にて承ります。
※表記以外のサービスはお客さま負担となります。
※現地までの交通機関のお手配・費用はお客さま負担となります。
※特別営業期間中はご利用いただけません。また時期によりご利用いただけない場合がございます。
※現地までの交通機関のお手配・費用はお客さま負担となります。
※発送まで10日ほど頂きます。発送のご案内メールがお届け完了後になる場合があります。
※写真の席と料理はイメージです。また、料理は季節によって内容が変わります。予めご了承ください。
※チケット裏面に記載されている有効期限を過ぎると無効になります。 16,500円 -
帝国ホテル 東京 「シャンパンバー The Rendez-Vous AWA」 ご飲食券(ペアチケット)+帝国ホテル チョコレート セット バレンタイン チョコ ギフト 送料無料
こちらのご飲食券はペアチケット（2枚）になります。
≪ご利用時間≫17:00〜22:30（22:00ラストオーダー）
※ 第一・第三水曜日は18:00から営業いたします。
≪ご利用内容≫アペタイザー
グラスシャンパン2杯
お食事券 詳細内容【利用人数】
2枚セット
【利用期間】
お届け日から最大6か月間になります。
【利用除外日】
クリスマス期間、年末年始及び特別催事期間
【ご料金について】
お食事券の料金には、サービス料と消費税が含まれております。
【ご利用上のお願い】
※本券の払い戻し、または現金とのお引き換え、ならびに有効期限を過ぎた券のご利用はできません。
※ チケットの換金および他のパッケージプラン、特典や割引券との併用はできません。
帝国ホテル チョコレート スティック&プレート (TA-20BE)
風呂敷包み 12,310円 -
帝国ホテル 東京 「インペリアルバイキング サール ランチ券(ペアチケット)」+帝国ホテル チョコレート セット バレンタイン チョコ ギフト 送料無料
こちらのお食事券はペアチケット（2枚）になります。
≪ご利用時間≫11:00〜15:00(13:30最終入店)
≪ご利用内容≫
ランチブフェ平日ご利用の場合に限り、ワンドリンクをお付けいたします。
ご予約・ご利用のご案内≪予約・お問い合わせの連絡先≫ご利用期限までに、お電話にてご予約ください。
お食事券 詳細内容【利用人数】
2枚セット
【利用期間】
お届け日から最大6か月間になります。
【利用除外日】
クリスマス期間、年末年始及び特別催事期間
【ご料金について】
お食事券の料金には、サービス料と消費税が含まれております。
【ご利用上のお願い】
※本券の払い戻し、または現金とのお引き換え、ならびに有効期限を過ぎた券のご利用はできません。
※ チケットの換金および他のパッケージプラン、特典や割引券との併用はできません。
帝国ホテル チョコレート スティック&プレート (TA-20BE)
風呂敷包み
■仕様:
・インペリアルバイキング サール ランチ券 2名様分：ブフェ ※・セット商品：帝国ホテル チョコレート スティック&プレート(TA-20BE) 4種14個入・賞味期限：2ヶ月以上の商品をお送りしております 30,310円 -
帝国ホテル 東京 フランス料理 「レ セゾン」・鉄板焼 「嘉門」 2店舗から選べるランチ券(ペアチケット)+帝国ホテル チョコレート バレンタイン チョコ ギフト
こちらのお食事券はペアチケット（2枚）になります。
≪ご利用時間≫11:30〜14:30 (ラストオーダー13:30
≪ご利用内容≫
ランチコース 前菜、魚料理、肉料理、デザート、ワンドリンク
≪ご利用時間≫ 11:30〜15:00（ラストオーダー14:00）
≪ご利用内容≫
ランチコース季節の前菜、シェフお勧め 本日の鮮魚、焼き野菜、経産牛のフィレステーキ 80g、ご飯、味噌椀、香の物、デザート、コーヒー
お食事券 詳細内容【利用人数】
2枚セット
【利用期間】
お届け日から最大6か月間になります。
【利用除外日】
クリスマス期間、年末年始及び特別催事期間
【ご利用上のお願い】
※本券の払い戻し、または現金とのお引き換え、ならびに有効期限を過ぎた券のご利用はできません。
※ チケットの換金および他のパッケージプラン、特典や割引券との併用はできません。
帝国ホテル チョコレート スティック&プレート (TA-20BE)
風呂敷包み
■仕様:
・「レ セゾン」または「嘉門」 ランチ券 2名様分・セット商品：帝国ホテル チョコレート スティック&プレート(TA-20BE) 4種14個入・賞味期限：2ヶ月以上の商品をお送りしております 32,310円 -
帝国ホテル 東京 「インペリアルバイキング サール ディナー券(ペアチケット)」+帝国ホテル チョコレート セット バレンタイン チョコ ギフト 送料無料
こちらのお食事券はペアチケット（2枚）になります。
≪ご利用時間≫17:30〜22:00 (20:30最終入店)
≪ご利用内容≫
ディナーブフェ平日ご利用の場合に限り、ワンドリンクをお付けいたします。
お食事券 詳細内容【利用人数】
2枚セット
【利用期間】
お届け日から最大6か月間になります。
【利用除外日】
クリスマス期間、年末年始及び特別催事期間
【ご料金について】
お食事券の料金には、サービス料と消費税が含まれております。
【ご利用上のお願い】
※本券の払い戻し、または現金とのお引き換え、ならびに有効期限を過ぎた券のご利用はできません。
※ チケットの換金および他のパッケージプラン、特典や割引券との併用はできません。
帝国ホテル チョコレート スティック&プレート (TA-20BE)
風呂敷包み
■仕様:
・インペリアルバイキング サール ディナー券 2名様分：ブフェ ※平日ご利用の場合に限り、ワンドリンク付・セット商品：帝国ホテル チョコレート スティック&プレート(TA-20BE) 4種14個入・賞味期限：2ヶ月以上の商品をお送りしております 42,310円